Indijan Vinarija
O vinariji
Vinarija Indijan, smještena u Potomju na poluotoku Pelješcu, obiteljska je vinarija s dugom tradicijom koja počinje 1975. godine, kada ju je osnovao djed – prvi privatni vinar na Pelješcu. Ime “Indijan” dolazi od obiteljskog nadimka, povezanog s legendom o precima koji su se utopili u Indijskom oceanu.
Godine 2016. vinarija je zakoračila u novu eru, uvodeći moderne tehnološke metode, nove etikete i odležavanje vina u drvenim bačvama. Njihovi vinogradi nalaze se na prestižnom položaju Dingač, kombinirajući mlade trsove i loze stare 45 godina. Posvećeni autohtonoj sorti plavac mali, na tržištu su prisutni s četiri etikete: Dingač Barrique, Dingač Prestige, Plavac Mali i Postup.
Galerija
O vinaru
Ivan i Juraj Violić
Ivan i Juraj Violić, braća i mladi poduzetnici, na početku su svoje vinarske priče. Uz vođenje vinarije, upravljaju i obiteljskim hotelom koji je otvoren od svibnja do rujna, dok ostatak godine posvećuju radu u vinariji. Juraj preuzima vođenje hotela, dok je Ivan zadužen za nabavu.
U poslovima vinarije pridružuju im se i ostali članovi obitelji, a pred njima su ambiciozni planovi za obnovu starih vinograda i sadnju novih trsova, s posebnim naglaskom na bijele sorte. Njihova priča spoj je obiteljske tradicije, inovacije i strasti prema vinogradarstvu.
Kontakt
Tel: 0996726674
Email: info@vinaindijan.eu