Matković Vinarija
O vinariji
Vinarija Matković, smještena u Potomju na poluotoku Pelješcu, otvorila je svoja vrata 2003. godine. Pod vodstvom Petra Matkovića, obitelj je s velikim entuzijazmom obnovila zapuštene vinograde, započela sadnju novih nasada i opremanje male vinarije. Osnivanje OPG-a 2003. godine postavilo je temelj za proizvodnju vina od autohtone sorte plavac mali, uzgajane na prestižnim lokalitetima Župa Pelješka – Sutandrije, Dingač-Zaškoj i Dingač-Drme. Osim plavca, obitelj uspješno uzgaja i francusku sortu marselan, a njihovo vino L’Amour jedinstveno je jer je 100% od marselana. U svojoj ponudi imaju i prošek, desertno vino nastalo sušenjem pažljivo odabranog grožđa iz Dingača u prozračnom potkrovlju. Za svaka 100 kilograma grožđa, dobije se samo 10 litara prošeka, koji potom odležava dvije godine u hrastovoj bačvi.
Danas obrađuju 35.000 čokota vinograda, s planom širenja na 40.000 čokota i dodatnim fokusom na bijele sorte. S godišnjom proizvodnjom od oko 8.000 butelja i 5 etiketa, nude vinske ture kroz vinograd i kušanje vina u svojoj kušaoni.
