Monte Cristo Vinarija
O vinariji
Monte Cristo vina rezultat su predanog rada i ljubavi prema vinu obitelji Totić iz Kune Pelješke. Tradicija uzgoja vinove loze i proizvodnje vina, koja u obitelji Totić seže još u 13. stoljeće, njeguje se i danas. Godine mukotrpnog rada i truda okrunjene su vinom „Monte Cristo,“ čije ime nadahnjuje lik iz poznatog romana Grof Monte Cristo. Vinogradi obitelji Totić smješteni su na nekoliko lokacija u Kuni Pelješkoj, od kojih su neki stari i preko 80 godina. Najkvalitetnije bobice sorte plavac mali dolaze s osunčanih padina brda Rota, gdje nagib terena doseže i do 60º – idealni uvjeti za uzgoj grožđa koje se pretvara u vrhunsko vino Monte Cristo Plavac. Od iste sorte, ali s blagih strmina, proizvodi se i elegantno opolo vino Monte Cristo Rose. Od bijele sorte rukatac proizvode svježe i aromatično vino Monte Cristo Rukatac. Proces proizvodnje vina Monte Cristo odvija se u obiteljskom podrumu u Kuni Pelješkoj, gdje vina odležavaju i sazrijevaju u inox i drvenim barrique bačvama prije nego što se pune u luksuzne boce koje u potpunosti odražavaju njihovu kvalitetu.
