Skaramuča Vinarija

Tradicija vinogradarstva i vinarstva u obitelji Skaramuča duboko je ukorijenjena u povijest Pelješca, a priča o uspjehu vinarije započinje 1992. godine kada je njen osnivač, Ivo Skaramuča, postao jedan od pionira privatnog vinogradarstva i vinarstva u Dalmaciji. Predanim radom i ljubavlju prema vinu, stvorio je jednu od najprepoznatljivijih vinskih marki u Hrvatskoj. Danas vinariju vodi tim kojeg čine njegov sin Igor Skaramuča, kći Ivana Anđelić i zet Branimir Anđelić. Zajedničkim snagama brinu o vinogradima, unaprjeđuju proizvodne procese, uvode inovacije i osvajaju nova tržišta, čime vinariju Skaramuča postavljaju u vrh hrvatskog vinarstva. Vinogradi vinarije nalaze se na prestižnim položajima poluotoka Pelješca, uključujući područje Pelješke župe i Dingača. Posebno se ističu vinogradi na južnim padinama Dingača, koji se prostiru na 20 hektara strmog terena (30-70% nagiba). Ova lokacija, zbog svoje specifične mikroklime, tla i refleksije sunčevih zraka s morske i kamene površine, omogućuje uzgoj autohtone sorte plavac mali koja daje vrhunska vina posebne arome i kvalitete. Vinarija je poznata po vrhunskom crnom vinu Dingač, zaštićenom 1961. godine Ženevskom konvencijom, čime je postalo prvo hrvatsko vino zaštićeno zakonom. Osim Dingača, vinarija nudi i vina Plavac Premium, Plavac, kao i dvije etikete bijelog vina od sorte pošip te rosé. Ukupno imaju deset etiketa, čime pokrivaju širok spektar stilova i okusa. S podrumom kapaciteta 600.000 litara, koji uključuje suvremene inox cisterne i hrastove bačve, godišnje proizvode preko 80.000 boca vrhunskog Dingača, 20.000 boca Dingač Reserve, 150.000 boca Plavca i 40.000 boca Plavca Premium. Njihova vina osvajaju domaće i inozemno tržište, izvozeći u više od 25 zemalja svijeta. Vinarija Skaramuča danas je jedna od najvećih privatnih vinarija u Hrvatskoj i vlasnik najvećeg vinograda na Dingaču, simbol tradicije, kvalitete i inovacije u pelješkom vinogradarstvu.