Baran Vinarija

Nadahnuti starom obiteljskom tradicijom uzgoja vinove loze, te uz pomoć moderne tehnologije proizvodnje vina, 2018. godine Vinarija Baran odlučila je domaću proizvodnju u malom obiteljskom gospodarstvu podignuti na malo viši nivo. Kroz proteklu godinu vinarija je ostvarila sve potrebne tehnološke standarde za proizvodnju vina. Proizvodnja u ovoj obitelji uvijek je bila središte života te su mlađe generacije odlučile nastaviti tradiciju koja se proteže stoljećima. Zasađeni vinogradi i danas egzistiraju, te uz nasad novih loza, vinograd broji oko 10,000 loza. Osim pošipa, autohtone bijele sorte sa zaštićenim geografskim podrijetlom, uzgaja se sorta rukatac i plavac mali. Uzgaja se na zaklonitim područjima Smokvice, na otoku Korčuli. Većina se radova obavlja ručno što daje još veći značaj kvaliteti proizvoda.

Prodaja vina se vrši u restoranima te direktno u vinariji, gdje se nudi degustacija vina uz hranu.